Pachet XXL Seminte ardei Serano 1.000buc.

Semințe ardei iute Serano Pachet XXL 1.000 semințe

Denumire populară: Ardei iute, ardei chilli, ardei Serrano
Denumire științifică: Capsicum Annum „Serano”

Ardeiul iute Serano este o varietate tradițională remarcabilă, apreciată la nivel mondial pentru textura sa crocantă și iuțeala proaspătă, bine definită. Acest format avantajos Pachet XXL cu 1.000 de semințe oferă soluția ideală pentru cultivatorii care își doresc o recoltă masivă, uniformă și de o productivitate excepțională, ideală atât pentru comercializare, cât și pentru procesare aromatică.

Caracteristici soi

Originar din regiunile muntoase ale Mexicului, mai exact din statele Puebla și Hidalgo, ardeiul iute Serano este considerat fratele mai mic, dar considerabil mai iute, al celebrului Hot Jalapeno. Fructele păstrează o formă similară – cilindrică, robustă, cu vârful rotunjit – însă se dezvoltă la dimensiuni mai concentrate, având o lungime de aproximativ 5 cm și un diametru de 2 cm. Pulpa este remarcabil de groasă și suculentă, excelentă pentru consumul proaspăt. Din punct de vedere cromatic, ardeii pornesc de la un verde închis intens, nuanță în care sunt folosiți cu precădere în bucătăria tradițională, și virează într-un roșu aprins la atingerea maturității fiziologice depline. Cu o forță evaluată între 20.000 și 23.000 de unități pe scara Scoville, Serano oferă o iuțeală pronunțată, revigorantă, fiind perfect pentru sosuri tip salsa, murături sau preparate gătite. Este un soi extrem de versatil ce își conservă bine culoarea vie în timpul procesării, cu excepția unor decolorări minore izolate, strâns legate de modul și timpul de gătire termică.

Cum semeni

Pentru a asigura o pornire optimă și o dezvoltare viguroasă a plantelor, se recomandă înființarea culturii prin producerea de răsaduri în spații controlate și protejate, pe parcursul lunilor februarie și martie. Semințele se plasează într-un substrat fertil, fin și bine aerat, oferindu-le căldură constantă pentru o germinare optimă în decurs de 10-14 zile. Transplantarea puieților în exterior, la locul de cultură definitiv, se efectuează la sfârșitul primăverii (aprilie–mai), imediat ce pământul s-a încălzit suficient și s-a eliminat complet riscul brumelor sau al înghețurilor târzii.

Îngrijire și recoltare

Serano se evidențiază ca un soi deosebit de productiv, fiind capabil să dezvolte cu ușurință peste 50 de fructe pe fiecare plantă în condiții bune de cultură. Plantele iubesc căldura intensă, expunerea directă la soare plin și performează excelent într-un sol ușor acid. Deoarece dezvoltă o tufă viguroasă, cu o înălțime medie stabilă cuprinsă între 80 și 100 cm, planta poate necesita susținere prin palisare pentru a gestiona greutatea recoltei bogate. Fiind o plantă sensibilă la îngheț, la fel ca toate speciile de chili, aceasta se cultivă cu succes direct în câmp deschis pe perioada verii, sau pe tot parcursul anului în spații protejate precum sere și solarii.

De ce să alegi TulipShop

Semințele pe care le oferim provin de la producători verificați, cu rată de germinare ridicată și puritate varietală garantată. Livrăm în toată România cu ambalaj protector.

Caracteristicile ardeiului iute Serano pot varia în funcție de expunerea la soare, umiditate, tipul solului și condițiile de îngrijire. Rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.