Pachet XXL seminte tomate Costoluto Fiorentino 1.000buc.

Seminte tomate Costoluto Fiorentino Pachet XXL (Roșii vechi italiene puternic costate)

Denumire populară: roșii mari costate, roșii cărnoase italiene, roșii Costoluto Fiorentino
Denumire științifică: Lycopersicon esculentum "Costoluto Fiorentino"

Cultivă o felie de istorie culinară autentică cu pachetul XXL de semințe de tomate Costoluto Fiorentino. Acest soi vechi remarcabil, considerat în trecut drept una dintre cele mai bune varietăți de tomate din întreaga lume, te va cuceri prin forma sa rustică profund costată și gustul inegalabil al bucătăriei toscane. Perfecte pentru grădinarii care apreciază soiurile de patrimoniu și fermele bio dornice să ofere legume cu o personalitate vizuală și gustativă puternică, roșiile Costoluto Fiorentino garantează o experiență gourmet de neuitat!

Caracteristici soi

Tomatele Costoluto Fiorentino reprezintă o varietate tradițională de tip Heirloom cu o moștenire horticolă de excepție. Originar din pitoreasca regiune Florența, Toscana, acest soi vechi italian este cultivat și conservat cu sfințenie de peste 100 de ani sub diverse denumiri locale datorită calităților sale biologice unice. Fructele au dimensiuni medii spre mari, înregistrând o greutate medie de 150 de grame, însă au potențialul de a dezvolta exemplare considerabil mai mari sub o îngrijire optimă. Din punct de vedere estetic, roșiile prezintă o geometrie fascinantă: sunt ușor aplatizate, puternic costate și convolute (cu pliuri adânci și neregulate), amintind de formele sculpturale ale tomatelor țărănești de odinioară. Culoarea pieliței este un roșu aprins și uniform la maturitate deplină. La interior, pulpa este extrem de cărnoasă, densă, fină și conține foarte puțină zeamă liberă. Gustul este spectaculos și bogat, perfect dominat de o dulceață intensă și completat discret de o aciditate foarte fină, dulce-acrișoară. Din punct de vedere nutrițional, sortimentul este deosebit de valoros, fiind natural plin de vitamine esențiale și bogat în antioxidanți puternici din clasa antocianilor (anthocyanins). O particularitate botanică interesantă a acestei plante este foliajul său special, având frunze mari și late ce seamănă izbitor cu cele ale plantei de cartof. În gastronomie, este baza ideală pentru renumitele sosuri de paste și pizza din Italia, însă textura sa densă le recomandă la fel de bine și pentru consumul proaspăt în salate sau pentru conservarea sub formă de sucuri dense.

Cum semeni

Datorită structurii sale genetice puternice și de patrimoniu, cultivarea tomatei Costoluto Fiorentino este accesibilă și oferă rezultate excelente în diverse climate. Înființarea culturii se realizează pe parcursul sezonului de primăvară și vară în câmp deschis sau grădini private prin producerea prealabilă de răsaduri sănătoase și viguroase. De asemenea, pentru obținerea unor producții extratimpurii sau comerciale eșalonate, semințele pot fi utilizate pe tot parcursul anului în sere sau solarii profesionale. Planta prezintă o tipologie de creștere strict nedeterminată, dezvoltându-se energic pe verticală, motiv pentru care necesită în mod obligatoriu susținere structurală solidă prin palisare pe araci înalți sau sfori pentru a pune în valoare întregul său potențial biologic de rodire. Soiul iubește expunerea directă și completă la soare, esențială pentru sinteza optimă a zaharurilor din pulpă, și preferă solurile fertile, adânci, bine lucrate și cu un drenaj excelent.

Îngrijire și recoltare

Tehnologia horticole aplicată culturii implică udări regulate la baza tulpinii și o fertilizare echilibrată cu materie organică. Unul dintre marile avantaje biologice ale tomatelor Costoluto Fiorentino este robustețea lor nativă deosebită, planta dispunând de o rezistență genetică foarte bună la boli de sol și foliare comune, cum sunt fuzarioza și virusul mozaicului tutunului (TMV). Acest aspect reduce considerabil necesitatea tratamentelor chimice în grădină. Dinamică de vegetație este una excelentă, fructele ajungând la maturitatea tehnologică optimă într-un interval cuprins între 75 și 80 de zile de la transplantarea răsadurilor. Recoltarea se face manual și progresiv pe tot parcursul verii, culegând fructele costate atunci când nuanța roșie devine intensă, asigurând o productivitate generală foarte bună și o calitate comercială de excepție pentru piețele bio sau mesele tradiționale de familie.

De ce să alegi TulipShop

Semințele pe care le oferim provin de la producători verificați, cu rată de germinare ridicată și puritate varietală garantată. Livrăm în toată România cu ambalaj protector.

Caracteristicile pachetului XXL de semințe de tomate Costoluto Fiorentino pot varia în funcție de expunerea la soare, umiditate, tipul solului și condițiile de îngrijire. Rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.