Seminte ardei iute Serano 100buc.

Semințe Ardei Iute Serrano

Denumire populară: ardei iute, ardei chilli, ardei Serrano.
Denumire științifică: Capsicum annuum „Serrano”

Descoperiți iuțeala autentică și plină de temperament a regiunilor muntoase mexicane cu semințele de ardei iute Serrano! Originar din zonele înalte ale statelor Puebla și Hidalgo, Serrano este recunoscut drept „fratele mai mic și mai iute” al celebrului Jalapeno. Păstrând aceeași formă clasică și o textură fermă, acest soi plusează la capitolul intensitate, fiind alegerea ideală pentru cultivatorii care caută o producție generoasă și o iuțeală vibrantă, perfect integrată în bucătăria tradițională sau exotică.

Caracteristici soi

Ardeiul iute Serrano dezvoltă fructe scurte, cilindrice și compacte, având o lungime de circa 5 cm, un diametru de 2 cm și un vârf rotunjit caracteristic. La fel ca ruda sa mai blândă, se remarcă prin pulpa sa groasă, cărnoasă și crocantă. Pe parcursul maturării, fructele trec de la o nuanță elegantă de verde închis la un roșu aprins și strălucitor în faza de maturitate fiziologică. Cu un indice Scoville situat între 20.000 și 23.000 de unități, Serrano oferă o experiență intens picantă, net superioară ardeiului Jalapeno. Planta se dezvoltă sub formă de tufă viguroasă și înaltă, atingând o înălțime medie de 80 - 100 cm, ceea ce poate face necesară susținerea prin palisare.

Cum semeni

Pentru a asigura o pornire optimă și o cultură uniformă, se recomandă producerea răsadurilor în spații protejate, calde și bine luminate în intervalul februarie - martie. Semințele se așază la o adâncime de 0.5 - 1 cm într-un pământ fin și bine drenat, răsărirea având loc în circa 10 - 14 zile la o temperatură controlată. Pachetul conține 100 de semințe atent selecționate, sigilate ermetic într-un ambalaj cu atmosferă protectoare. Acest sistem blochează complet pătrunderea umidității din aer sau a razelor UV, menținând energia de germinare la cote maxime până în momentul deschiderii.

Îngrijire și recoltare

Transplantarea în exterior se realizează în lunile aprilie - mai, imediat ce solul s-a încălzit, iar riscul de îngheț a trecut complet, soiul fiind extrem de sensibil la temperaturi negative. Pentru o dezvoltare armonioasă în câmp deschis pe perioada verii, mențineți distanțe de 35 - 40 cm între plante și 60 - 70 cm între rânduri. Serrano este un mare iubitor de căldură, soare plin și preferă un sol ușor acid. Este un soi remarcabil de productiv, o singură tufă bine îngrijită putând oferi peste 50 de fructe. În bucătărie, este extrem de versatil: se consumă proaspăt în sosuri pico de gallo, murat sau copt. Pulpa își păstrează culoarea intensă prin conservare sau gătire, cu variații minore induse doar de tipul de tratament termic ales.

De ce să alegi TulipShop

Semințele pe care le oferim provin de la producători verificați, cu rată de germinare ridicată și puritate varietală garantată. Livrăm în toată România cu ambalaj protector.

Caracteristicile ardeiului iute Serrano pot varia în funcție de expunerea la soare, umiditate, tipul solului și condițiile de îngrijire. Rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.