Seminte brocoli Early Purple Sprouting 400buc.

Semințe Brocoli Early Purple Sprouting (Brocoli Mov)

Denumire populară: brocoli sălbatic, brocoli mov, brocoli de iarnă.
Denumire științifică: Brassica oleracea "Early Purple Sprouting"

Descoperiți savoarea unică a unui soi istoric deosebit cu semințele de brocoli Early Purple Sprouting! Această varietate remarcabilă reprezintă o adevărată moștenire genetică (heirloom), fiind documentată oficial pentru prima dată în anul 1793, în faimosul catalog de semințe al horticultorului englez John Mason. Spre deosebire de hibrizii moderni comerciali, acest brocoli sălbatic mov aduce în grădină atât o valoare estetică excepțională, cât și un gust intens, rafinat, fiind apreciat de secole de cunoscătorii din întreaga Europă.

Caracteristici soi

Brocoli Early Purple Sprouting se distinge printr-o formă de dezvoltare complet diferită: nu produce o singură căpățână centrală mare și compactă, ci dezvoltă tije înalte și elegante, pline de grupuri delicate de florete (mici inflorescențe) de o culoare mov-purpuriu intens. Planta are o structură robustă și viguroasă, atingând la maturitate o înălțime de 80 - 90 cm. Deși denumirea conține termenul „Early” (Timpuriu), acesta este în realitate un soi târziu, cu o perioadă lungă de vegetație. Numele său face referire la faptul că oferă o recoltă bogată de verdețuri proaspete extrem de devreme în primăvară, într-o perioadă în care restul grădinii abia se trezește la viață și alte legume proaspete nu sunt încă disponibile.

Cum semeni

Pentru a respecta ciclul natural al acestei varietăți de iarnă, semințele se seamănă de regulă la începutul verii, în intervalul iunie - iulie, în paturi germinative sau alveole, pentru producerea răsadurilor. Germinarea este rapidă, având loc în circa 7 - 10 zile. Fiecare pachet conține 400 de semințe de înaltă calitate, sigilate cu atenție într-un ambalaj cu atmosferă protectoare. Acest sistem modern împiedică pătrunderea umidității sau degradarea cauzată de razele solare în spațiile de depozitare, păstrând energia nativă de germinare a fiecărei semințe la un nivel optim.

Îngrijire și recoltare

Răsadurile se transplantează în câmp deschis în iulie - august, lăsând distanțe generoase de 50 - 60 cm între plante și 60 - 75 cm între rânduri pentru a permite o bună aerisire. Soiul este extrem de rustic și prezintă o rezistență deosebită la îngheț, suportând temperaturi de până la -12°C. Lăsarea plantelor pe câmp pe parcursul iernii este o etapă esențială: expunerea la temperaturile scăzute și la îngheț acționează benefic, intensificând nuanța purpurie a floretelor și transformând zaharurile interne, ceea ce îi conferă un gust mult mai dulce și mai aromat. Maturitatea deplină este atinsă la aproximativ 200 de zile de la însămânțare. La începutul primăverii, se recoltează atât inflorescențele mov, cât și frunzele tinere, fragede, ambele având o aromă puternică, clasică de brocoli. Se consumă proaspăt în salate, sotat sau conservat. Merită menționat faptul că, în timpul procesului de gătire termică sau conservare, floretele își pierd cu ușurință o mare parte din culoarea mov caracteristică.

De ce să alegi TulipShop

Semințele pe care le oferim provin de la producători verificați, cu rată de germinare ridicată și puritate varietală garantată. Livrăm în toată România cu ambalaj protector.

Caracteristicile brocoli Early Purple Sprouting pot varia în funcție de expunerea la soare, umiditate, tipul solului și condițiile de îngrijire. Rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.