Seminte ceapa Kyoto Market 500buc.

Semințe Ceapă Verde Kyoto Market

Denumire populară: ceapă verde, ceapă de frunze, ceapă japoneză.
Denumire științifică: Allium fistulosum "Kyoto Market"

Aduceți în grădina dumneavoastră o piesă autentică din istoria gastronomică a Japoniei cu semințele de ceapă Kyoto Market! Acest sortiment tradițional deosebit reprezintă o veritabilă moștenire genetică (heirloom), fiind cultivat și apreciat încă din faimoasa perioadă Edo, la începutul anilor 1800. Astăzi, soiul este inclus oficial în categoria „kyoyasai” – o distincție acordată legumelor tradiționale de o calitate excepțională din regiunea Kyoto, recunoscute ca fiind piloni indispensabili ai bucătăriei asiatice rafinate.

Caracteristici soi

Ceapa Kyoto Market este un sortiment de ceapă verde specializat, ce nu își consumă energia pentru a forma bulb, concentrându-și întreaga vigoare în dezvoltarea unui foliaj spectaculos. Planta se remarcă prin frunzișul său bogat și viguros, de un verde intens, capabil să atingă o înălțime totală de 80 cm, din care frunzele propriu-zise ocupă o lungime impresionantă de 50 - 60 cm, cu un diametru generos de până la 3 cm. Este o varietate de tip „single-stem” (monogermă), producând o singură tijă elegantă din fiecare sămânță. Profilul său aromatic este remarcabil: are un gust fin, dulce, cu o aromă blândă ce amintește subtil de eșalotă. În plus, tulpina își păstrează frăgezimea și calitățile crocante indiferent de dimensiune – poate fi culeasă de la grosimea unui creion și până când ajunge la grosimea unui morcov, fără a deveni lemnoasă.

Cum semeni

Datorită adaptabilității sale fantastice, ceapa Kyoto Market este extrem de ușor de cultivat în diverse perioade ale anului. Înființarea culturii în aer liber, direct în câmp deschis sau în grădină, se realizează pe parcursul primăverii (martie - mai). Pentru o producție continuă și recolte proaspete în extrasezon, soiul oferă performanțe optime cultivat pe tot parcursul anului în sere sau solarii protejate. Fiecare pachet conține 500 de semințe pline de vigoare, ambalate etanș într-un plic cu atmosferă protectoare. Acest ecran tehnologic izolează perfect conținutul de umiditatea ambientală și de acțiunea dăunătoare a razelor UV în magazin, menținând intactă o rată ridicată de germinare.

Îngrijire și recoltare

Unul dintre cele mai mari avantaje ale soiului Kyoto Market este rezistența sa climatică formidabilă, fiind o plantă cu o perioadă de recoltare extrem de lungă. Aceasta suportă la fel de bine atât canicula severă din timpul verii, cât și gerurile aspre ale iernii, putând fi lăsată direct pe câmp în sezonul rece. La fel ca în cazul altor varietăți tradiționale asiatice, frigul iernii nu o îmbătrânește, ci determină acumularea de zaharuri în țesuturi, făcând tulpina și mai dulce și mai savuroasă după primele înghețuri. Planta este foarte productivă, oferind rezultate excelente atunci când beneficiază de o irigare regulată și de un sol bine fertilizat. Ajunge la maturitatea completă în aproximativ 80 de zile, însă poate fi recoltată și consumată cu plăcere în absolut orice stadiu al dezvoltării sale, fiind ideală în stare proaspătă, în preparate wok sau conservată.

De ce să alegi TulipShop

Semințele pe care le oferim provin de la producători verificați, cu rată de germinare ridicată și puritate varietală garantată. Livrăm în toată România cu ambalaj protector.

Caracteristicile cepei Kyoto Market pot varia în funcție de expunerea la soare, umiditate, tipul solului și condițiile de îngrijire. Rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.